Visszavonhatatlanul elérkezett a hideg időjárás, ami próbára teszi immunrendszerünket. Ahhoz, hogy ellenállóak legyünk, fokozott vitaminbevitel szükséges, lehetőleg természetes forrásból. Erre hoztunk ma kiváló smoothie recepteket, amelyek a legrohanósabb hétköznap reggeleken is elkészíthetőek. Valódi vitaminbombák!
Miért épp a smoothie-k?
Mert finomak, kevés összetevőből és nagyon gyorsan elkészíthetőek. Nem mellesleg olyan anyagokkal lehetnek dúsítottak, mint például a C-vitamin, amely segíthet a megfázás időtartamát akár 10-30 százalékkal csökkenteni.
Nézzük, milyen ízkombinációk közül választhatsz:
Almás-narancsos zabos smoothie
Szinte az őszi smoothie-k között alapreceptnek is mondható a csupán 5 összetevőből álló verzió, amellyel dúsabb tápanyaghoz jut szervezetünk, mindössze egy italban.
Hozzávalók (1 főre):
- 1 db alma
- 1 db narancs
- 1/2 uborka
- 1 evőkanál zabkorpa
- 1 dl víz vagy mandulatej (más növényi tej is kiválóan megfelel)
- fahéj, méz (ízlés szerinti ízesítéshez)
Elkészítés: vágd fel az almát és a narancsot, hámozd meg az uborkát, majd turmixolj össze minden hozzávalót. Az eredmény egy friss, vitaminokban gazdag ital, amely segít a C-vitaminbevitel növelésében, és remek választás reggelire vagy uzsonnára.
Tipp: turmixolj gluténmentes zabot hozzá, hogy rostban gazdagabb és táplálóbb italt kapj!
Ezt tudtad a D-vitamin hiányáról?
Nyilván nem véletlenül mondják már kisgyermekkorunktól a szüleink, nagyszüleink, hogy érdemes minden nap zöldséget és gyümölcsöt fogyasztanunk, elsősorban nyers állapotukban. Ugyanis ezek rendszeres fogyasztása egyes kutatások szerint akár 15-30 százalékkal is csökkenthetik különböző krónikus megbetegedések kockázatát.
Télen kifejezetten fontos a fokozott D-vitaminbevitel, hiszen ennek hiánya összefüggésbe hozható a legyengült immunrendszerrel, főként ősszel és télen. Ezért igyekezzünk pótolni azt, minden nap! Ezt többek között egészséges, gyümölcsös vitaminbombákkal is megtehetjük.
Banános-ananászos smoothie a spenót és a chiamag erejével
A gyümölcsös vitaminbomba smoothie-k kiemelkedően táplálóak és ízletesek. Főként, ha olyan extra tápanyagot is hozzájuk adunk, amelyek az édes ízek mellett jól megférnek, és jótékony hatásaikat is kifejtik a szervezetünkre.
Érdemes kipróbálni az alábbi kombinációt:
Hozzávalók (1 főre):
- 1 db banán
- 1/2 ananász
- 1 marék spenót
- 1 evőkanál chiamag
- 2 dl víz vagy joghurt
Elkészítés: törd össze a banánt, kezdd el mellé turmixolni az ananászt, majd add hozzá a spenótot és a chiamagot. Turmixold simára ezt az elegyet a kívánt állagig. A spenót és a chiamag egyaránt gazdag A-, C- és D-vitamin források, így ez a smoothie valódi vitaminbomba lesz számodra!
Tipp: ha vacsorára is gyorsan elkészíthető, mégis egészséges falatokra vágysz, olvasd el tápláló és villámgyors vacsoraötleteinket!
Még több finom és tápláló smoothie-ra vágysz? Mutatjuk tippjeinket!
Egy időben szinte újdonságként robbantak be a zöld smoothie receptek a világhalóra. Ugyanakkor olyan zöldségekről, mint a szárzeller, az uborka vagy a spenót eddig is köztudott volt, milyen gazdagok vitaminban, vagy éppen milyen szinten segítik elő szervezetünk optimális működését.
Az alábbi recept a szárzeller és a narancs különleges ízkombinációját mutatja meg, ezek hatóanyagainak minden kedvező hatásával együtt:
Zöld zeller smoothie naranccsal és mézzel
Hozzávalók (1 főre):
- 2-3 szárzeller szár
- 1 db narancs
- 1/2 uborka
- 1 evőkanál méz (opcionális)
- 1 dl víz
Elkészítés: vágd fel a szárzellert, a narancsot hámozd meg, és turmixold össze az összes hozzávalót. Ez a smoothie nemcsak frissítő ízével, hanem magas vitamin- és ásványi anyag-tartalmával is az egyik kedvenceddé válik. Nem beszélve arról, mennyi időt spórolsz meg vele, hiszen alig pár perc alatt elkészítheted és viheted magaddal, akár munkába is.
Tipp: ha van rá módod, válassz ehhez az italhoz friss, húsos szárzellert, akkor sokkal ihatóbb, lédúsabb italt kapsz.
Miért válassz smoothie-t akár napközben is?
Amikor egy gyors hétköznapon semmire nincs időd, akkor két meeting között hidd el, aranyat fog érni az a smoothie, amit magaddal viszel a munkahelyedre. Ezek finom, tápláló vitamin-, ásványi anyag-, és energiaforrások, amikkel az egészségedet is sokkal könnyebben meg tudod őrizni.
Készítsd el a saját smoothie-dat, és élvezd a vitaminok jótékony hatását ezekben a hűvös őszi-téli hónapokban! Olvass tovább még több hasznos receptünkért és nyerj inspirációt minden napra.
Kapcsolódó cikk: Nem csak a kávé élénkít: 7 meglepő étel és ital, ami koffeint tartalmaz
